A Scuola con l’Onaf

Sabato 16 luglio, sabato 6 agosto e sabato 3 settembre
la Scuola della Roccaverano ospiterà la Delegazione ONAF di Asti
per tre giornate di degustazioni gratuite!
– Sono gradite le prenotazioni allo 0144 88465 –
I protagonisti?
Ovviamente la nostra Robiola di Roccaverano DOP nelle sue varie stagionature e…
i vini del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.
Avremo anche formaggi ospiti provenienti dalle altre Città del Formaggio Onaf d’Italia
A guidarvi in questa esperienza ci saranno gli Assaggiatori e i Maestri Assaggiatori della Delegazione Onaf di Asti
LA ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP
Tra le colline intorno a Roccaverano (AT), in Piemonte, nasce un formaggio speciale, davvero unico al mondo.
È la Robiola di Roccaverano DOP: il nostro gioiello che produciamo e tuteliamo con passione ed entusiasmo!
È un formaggio a pasta morbida, a latte 100% caprino, che viene realizzato artigianalmente esclusivamente nel territorio intorno a Roccaverano. La sua lunga storia arriva fino ai Celti, e compare addirittura negli scritti di Plinio il Vecchio!
SABATO 16 LUGLIO, SABATO 6 AGOSTO e SABATO 3 SETTEMBRE 2022
presso la Scuola della Roccaverano – Piazza Barbero, 1 – Roccaverano (AT)
dalle 11.00 alle 18.00
DEGUSTAZIONI GUIDATE DI GRANDI FORMAGGI IN ABBINAMENTO A GRANDI VINI DEL CONSORZIO BARBERA D’ASTI E VINI DEL MONFERRATO
Degustazioni gratuite – Sono gradite le prenotazioni – 0144 88465
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