Author: mszlab

Roccaverano DOP: una collezione di premi nel 2023 In cantiere gli eventi per festeggiare 45 anni della DOP

premi ricevuti certificano la qualità e la versatilità del prodotto e le buone pratiche messe in atto dal Consorzio e dai produttori in termini di sostenibilità, rispetto del territorio e innovazione. Roccaverano, dicembre 2023 – Si chiude un anno importante per il Consorzio di Tutela del Roccaverano DOP. L’anno che ha sancito il cambio di […]
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Roccaverano: torna la Fiera Carrettesca, tra degustazioni, premiazioni e solidarietà

Sabato 24 e domenica 25 giugno il borgo di Roccaverano si veste a festa per celebrare l’omonima DOP insieme alle eccellenze del territorio: la XXII edizione della manifestazione avrà anche un importante momento di solidarietà con una raccolta fondi a favore delle popolazioni dell’Emilia Romagna colpite dalla recente alluvione Torna per la sua XXII edizione […]
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Il Roccaverano DOP vola a Bruxelles

Su invito dell’Assessorato Agricoltura e Cibo, Caccia e Pesca della Regione Piemonte, il Roccaverano sarà protagonista di due eventi nella “capitale europea”, mentre si prepara a riaprire la propria “Scuola”, dove tutte le domeniche da aprile a ottobre sarà possibile incontrare i produttori e degustare il formaggio realizzato artigianalmente nel territorio intorno al paese cui […]
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Roccaverano DOP: cambia il nome e il disciplinare

Unico al mondo. Pluripremiato. Utilizzato in molteplici ricette di chef stellati. Il Roccaverano “tiene alta l’asticella” della qualità e nel disciplinare ufficializza una regola che lo contraddistingue da anni: la DOP è prodotta esclusivamente con latte di capra. Da quest’anno inoltre, nel logo elimina la dicitura “robiola”. Roccaverano, 16 febbraio 2023 – Non più “Robiola […]
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Procedura di selezione dell’organismo di esecuzione del programma di informazione e promozione dei prodotti agricoli nel mercato interno – Regolamento UE n. 1144/2014 – Progetto Simple Programme: LoST-EU, Looking for the Sustainability of Taste in Europe

L’Associazione Alte Terre DOP, in qualità di organizzazione capofila e in partnership con il Consorzio per la Tutela dello Strachitunt DOP, il Consorzio Volontario per la Tutela del Formaggio Puzzone di Moena DOP, il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP, il Consorzio di Tutela Vastedda della Valle del Belice DOP, il Consorzio di […]
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